第六届同心论坛获奖论文集二等奖（宜昌市委会）

 时间： 2018-11-12  浏览次数：8964

 

乡村民宿不能只“宿”

         ——浅论乡村民宿的文化发展与经济带动

 

 

十九大报告中讲“乡村振兴”，更多是讲从农村到乡村的变化，从城乡统筹到城乡融合发展的变化。

农村发展不等于乡村振兴。从农村到乡村的变化，实际上是对空间价值重新认知的一个过程。以前我们说农村发展，是以农业主要产业为依托，而现在乡村振兴更重要的是把乡村和城市放在同等的位置上来看待。以前我们讲农民，今天我们说乡村居民和城市居民，这就是认知的调整。当认知调整之后，经济的体系也要做相应变化。

农村原来主要是以农业为依托，现在农村的发展不简单是这样了，乡村旅游也将会变成非常重要的一个组成部分，民宿便是乡村旅游中很重要的一个环节。乡村民宿不能仅仅只停留在“宿”上面。

一、乡村民宿要有传统文化味

以前说乡村旅游发展、乡村振兴，更多是利用老祖宗留下来的东西来发展乡村旅游。现在还需要更多地去关注如何通过振兴，来传承乡村文化，推动乡村文化的发展，通过乡村文化的建设来，打造一个具有文化底蕴，并且能够进一步发展的乡村。

　   （一）乡村民宿要有可传家风

“耕读传家”，曾经是中国传统农业社会中，小康农家所努力追求的一种理想生活图景。“耕读传家”指的是既学做人，又学谋生。耕田可以事稼穑，丰五谷，养家糊口，以立性命。读书可以知诗书，达礼义，修身养性，以立高德。这里所说的“读”，当然是读圣贤书，为的可不是做官，而是学点“礼义廉耻”的做人道理。因为在古人看来，做人第一，道德至上。

湖北远安县花林寺镇龙凤村是一个隐藏在大山深处的乡村，数百年来，祖祖辈辈栖息于龙凤两山之下，鲜被外人所知，但自然却赋予这个村落无限风光，远古梯田一字排开，漫山遍野的山花盛开，古民居犹如一幅不加任何修饰的工笔画，镶嵌在山腰。

远安县拈花谷民宿位于花林寺镇龙凤村三组的庞家湾，占地面积1.3平方公里，这里绿水青山，空气优良，蓝天白云近在咫尺；明清时期的天井民宿，青石小道的四通八达，庞氏族人的繁衍生息，融入当地传承久远的皮影文化，结合现代化的酒吧烧烤建设，整个景区犹如一副优美的山水画卷，让人迷醉。

拈花谷民宿经过远安县店子垭乡村旅游专业合作社，对外公开招租，由龙凤别舍文化创意有限公司全盘承租运营。公司耗资1500余万元，景区精心打造6栋主题民宿，含概20余张床位，集中餐厅可同时容纳近300人同时用餐。

在公司开发的6栋主题民宿中，其中有一户人家被当地村民称为“状元人家”，家里曾经考出过清华大学生。然而，公司仅仅侧重民宿的硬件打造，传统文化软环境营造工作，尚未启动。目前，拈花谷民宿在“宿”上，下足了功夫，乡村民宿形备初具，传统文化神似尚欠。

后期，在民宿的持续开发中，应当将这些“耕读传家”的良好家风，挖掘出来，传承下去。这不仅是乡村民宿发展的特色，更是传统文化传承的需要。

（二）乡村民宿要能传承乡德

“仁义礼智信、温良恭俭让、忠孝勇恭廉” 仁义礼智信的意思是仁爱、忠义、礼和、睿智、诚信。温良恭俭让意思是温和、善良、恭敬、节俭、谦逊这五种美德。忠孝勇恭廉不仅是清官贪官的分离线，而且是判断一个官员是清官还是贪官的五条亘古不变的道德标准。

在浙江江南镇荻浦村的村口有一片绿荫，一块巨大的牌坊矗立其中，牌坊上书“孝子”。据史料记载，清乾隆年间，荻浦出了个大孝子申屠开基，因孝子事迹感天动地，有乾隆帝御批赐孝子牌坊。而今，孝子牌坊已复建于松垅里，而孝子精神则已成为荻浦特色孝义文化，被当地的村民世代传承。在孝子的故居“兰桂堂”的大门口，一块“大清乾隆三十年”御赐的“孝子牌匾”金光逞亮地高悬门楣之上。

为了充分彰显古村落特色文化，荻浦村重点挖掘古孝义、古树、古戏曲、古造纸四大特色文化，让这些经过先祖们辛勤耕耘和努力拼搏创造的具有乡村、民间特色的文化，得以继续传承和发扬光大。

可见，乡村民宿应当通过乡村家族文化、宗祠文化，将这类“仁义礼智信、温良恭俭让、忠孝勇恭廉”传统美德，传承下去。

     （三）乡村民宿要能传递乡愁

乡村的年轻人越来越多到城市去寻求发展。城市的年轻人也像 “乡村创客”一样，不断的走进乡村。从乡村走进城市，到城市走进乡村。利用返乡村民的智慧和财富，同时引入城市的精英力量，通过维持、复兴、进化这三个阶段，让乡村民宿成为一个传递乡愁的寄托。

乡村有很多文化的传承，可以梳理出很多文化机理，它们在历史上曾经非常繁荣。但“乡村振兴”既不是简单意义上的复兴，也不是再现原来乡村的状态，而是要从进化的层面上看“乡村振兴”。

上世纪80年代在乡村迎来了一场改革：乡镇企业的发展。它一方面丰富了市场产品的供应，另一方面给全面深化改革培育了有支付能力的广大的农村消费者。这与今天讲的“乡村振兴”，既有异曲同工之意，更是对乡镇企业的接续发力提升。

乡村振兴是进化意义上的振兴，既需要从自身肌理上的延续，更需要外部锲入的发展。实际上很多乡村的传统，就是在乡村对外交流的过程中沉淀和流传的。

比如，皖南古村落。皖南的徽商走出去，在外面挣到钱，然后回到乡村建设这些房子，才留下我们今天所看到的世界文化遗产。通过这些家乡游子走出去，带回来，再建起来，以传递乡愁。

     二、乡村民宿要能带动周边村民增收

乡村民宿很大程度上能够满足城里人对环境的追求，对乡愁的寄托，但它并没有很好的利用它的存在来带动乡村的物产、生活和文化的变化，并没有很好的通过民宿的发展，来推动乡村的物产销售空间的拓展。这样的民宿发展对于乡村振兴的意义，可能会大打折扣。

乡村旅游的重复频率比较低，希望通过这种低频的民宿消费，带动“乡村振兴”有一定难度。低频消费如何向高频消费转化？

以远安龙凤村拈花谷民宿为例。该村返乡村民王剑文，在浙江打拼7年。自从远安龙凤别舍文化创意有限公司开发了拈花谷民宿之后，王剑文便辞了高薪工作，回乡定居。从父辈手里接过了老酒坊，开发了龙凤酒坊。如今，印着“龙凤”字样的包谷酒，被游客们作为拈花谷民宿“伴手礼”带往四方。

龙凤村官方农村电商平台——“醉爱龙凤”也已重磅上线。土鸡、土鸡蛋、龙凤包谷酒等当地土特产实体产品的线上展示和销售，为有购买龙凤村土特产需求的消费者提供通道。另一方面，平台还全方位，多角度，整合展示龙凤村乡村旅游特色，包括庞家湾，阳洞河，店子垭，本地农家乐，龙凤山顶在内的多个龙凤本地特色景区都在平台上开设了各自的专属栏目。  

三、乡村民宿要有个性化村貌

千人千面，千村千貌。一个村，就是一个建筑集群。乡村的发展需要创新，更需要坚守。创新容易，坚守难。

在浙江，不少地方正通过因地制宜的规划、彰显特色的建筑，打造更有韵味的美丽乡村。

在开化长虹乡，海拔680米的高田坑村，如同燕窝缀在山间。为了保持全村88幢黄泥坯房的风貌，避免过度开发，早在10多年前，村里就规定：不允许在黄泥房群落擅自建造新房；修缮工程中，小到垒一个石头，大到建设一个景观，都需要乡、村两级干部商量，并请教村中老人。如今的高田坑村，村庄各处放置的垃圾桶，是由老木匠精心设计打造的；村溪与观音廊桥交界处的围墙，是利用当地的黄泥和石头修建的。不久前，以高田坑、台回山为核心打造的景区被列为国内首批暗夜保护地扩大试点之一，并进行暗夜公园建设，村庄迎来了全新的发展契机。

在富阳场口镇西部的东梓关村，一幢幢新农居，借鉴了画家吴冠中水粉作品中的江南民居式样，保留了传统建筑中的灶台、天井和后院，但在材料上，却使用了最为经济的砖混结构形式，配以白涂料、灰面砖与仿木纹金属格栅等，减少对木头、夯土和石头的用量，既能有效缩短施工周期，又便于村民日常使用与维护。4年前，人们在坚守传统建筑格局和乡村美学的基础上，对这里进行规划设计的同时，也将创新理念融入了小村发展的“血脉”中。如今，时尚的咖啡吧与传统的酒作坊、明清古朴建筑与新式杭派民居，在这里互不惊扰。一个以多元、包容、开放、跨界为引领的设计小镇，也在这里显露雏形。

在桐庐莪山乡新丰民族村戴家山，先锋书店的第11家分店“云夕图书馆”隐匿于一片黄泥坯房中。这栋由两座毗邻的畲族民居改造而成的建筑，依旧保留了古老民居的木石结构，但功能上却有了巨大的变化，一幢成了艺术咖啡馆，一幢则为图书馆。在吸引游客纷至沓来的同时，这个收藏了民俗文化、乡土文学、人物传记等4000多个品种、近2万册书籍的图书馆，也面向村民开展民俗类、生活类、健康类等专题讲座，举办民俗节、手工艺术节等文化活动，逐步推动农村精神文明建设和文化振兴。

从以夯土黄泥坯房为特色的高田坑村，到白墙黛瓦的东梓关村，从松阳兴村的红糖工坊，到戴家山的先锋书店，浙江乡村建设的经验也表明，要让建筑改变乡村，既需要重构乡村的美与生活，也需要让村民过上有品质的生活，同时要为未来的产业发展留出空间。

四、乡村民宿要有体验性附加项目

民宿最终能宿几日，与乡村生活体验性强弱，有很大的关系。体验性差，可能当天来，当天或次日便走了。只有体验性强的乡村民宿，方能多留宿几日。

民宿不能简单的看成住宿的载体，还应该让城里人和乡村人之间有更好的文化上的融合接触，让消费者到乡村旅游的时候，能够真的像乡村人去生活。

住民宿之前，可能不知道这个乡村，或者不知道这个民宿周围其他村落，有什么值得消费和欣赏的东西。但是，今天你住民宿，明天到茶园，后天到这个村子里看戏，大后天到老百姓家里或者祠堂里，跟当地百姓聊聊村子的历史典故。深入体验当地百姓生活，方会有所得，才会对乡村有新的认知。

远安县龙凤村村民易地扶贫搬迁集中安置点小区，距离龙凤村拈花谷民宿较远，这导致消费者很难融入到当地村民的生活中去。这将会在一定程度上影响到拈花谷民宿体验式发展。乡村民宿的发展不应当成为孤立小岛，而应当成为推动乡村发展的发动机。后期，为村民安置规划时，应当注意为当地村民和乡村民宿预留持续发展空间，二者方能相生相长。

“故人具鸡黍，邀我至田家。绿树村边合，青山郭外斜。”农家恬静闲适的生活，自古为人所向往。乡村旅游民宿市场巨大，可以说有乡村的地方就有民宿。

目前，湖北乡村民宿与浙江乡村民宿，在传统文化发展和经济带动上还存在一定的差距。推进民宿本土化，打造地地道道的“乡村生活”，让原生原长、土乡土色的民俗文化、民族文化等融合、提炼、创新，让原乡和时尚结合，创造提升民宿文化的附加值，延续乡愁。

望得见山，看得见水，记得住乡愁，方为乡村民宿的最大资源。

 

（作者：农工党宜昌市西陵区支部  王 俊  单位：湖北今天（宜昌）律师事务所）